Κέικ λεμόνι. | Topic-U

Σήμερα ξύπνησα νωρίς και χαρούμενη. Μέχρι να ανοίξουν τα μάτια μου το μυαλό μου είχε προγραμματίσει τα πάντα. Ημέρα ανασυγκρότησης. Μηχανικά μού φωνάζω καλημέρα, ανοίγω το παράθυρο σε μια υπέροχη μέρα, διαλέγω playlist και βάζω μια κούπα καφέ. Και τώρα τι; Θα φτιάξω ένα κέικ. Βρίσκω ένα μεγάλο μπολ, του κλείνω το μάτι σαν να θέλω να το προετοιμάσω και ξεκινάω. Πρώτα τα στερεά. Ρίχνω αλεύρι που φουσκώνει μόνο του για όλες τις κακές μου συνήθειες και λίγο μπέικιν για τις πράξεις που τις διατηρούν. Μετά μια κούπα ζάχαρη για τις όμορφες στιγμές του μήνα που δεν πήραν την αξία που τους αρμόζει. Λίγο αλάτι για το άγχος μου και μια βανίλια για την υπομονή που δεν έχω καλλιεργήσει ακόμα (γαμώτο). Τώρα τα υγρά. Σπάω αυγά για όσα με ζορίζουν και ξεχωρίζω το ασπράδι από τον κρόκο -όσα υπάρχουν και όσα εμμένουν στη σκέψη μου και επαναλαμβάνομαι χωρίς λόγο. Εν τέλει τα ρίχνω και τα δύο. Λιωμένο βούτυρο για τις αποφάσεις που εκούσια δεν παίρνω και γάλα για όσα αφήνω να με επηρεάζουν. Ανακατεύω σχεδόν με μανία και νιώθω ότι κάτι λείπει. Ανοίγω το ψυγείο και ενθουσιάζομαι στην ιδέα. Λεμόνια. Βάζω ξύσμα για τις μέρες που με αμφισβήτησα και χυμό για το βουητό που μόνη δημιουργώ στο κεφάλι μου. Το βάζω στο φο’υρνο, αλλάζω το τραγούδι που παίζει και μένω να το κοιτάζω. 40 λεπτά υπομονή (μάλλον έχω λίγη από αυτή τελικά) και το έχω έτοιμο μπροστά μου. Χαμογελάω για το κατόρθωμά μου και το πετάω από το παράθυρο. Παίρνω μια σόδα από το ψυγείο. Όμορφη μέρα η σημερινή, απελευθερωτική.


Μαίρη

Artwork by: Maria Karatza


 

 

 

 

 

 

 

©Topicap, Topic-U 21/3/20

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Google

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση /  Αλλαγή )

Σύνδεση με %s